bueno estuve sola casi todo el dia y no tenia ganas de tejer haci que empecé a cocinar antes de quedarme dormida :Dah esta es otra de mis aficiones cuando tenia como 19 estudie repostería. ahora tengo 25 haci que no ha pasado taaanto jajajaj!!!!
si alguien quiere hacer este pie de limon aquí va la receta!!
base:
300gms de harina sin polvos o OO
200gms margarina o mantequilla
100gms de azúcar flor o impalpable
poner en un bol y juntar, cuando se una la masa llevar al refrigerador por 15 minutos.
relleno:
1 tarro de leche condensada.
jugo y ralladura de limón.
4 yemas
juntar todo.
merengue:
1/4 de azúcar
4 claras
batir
pasados los 15 minutos se pone la masa en un molde y se lleva al horno a temperatura media (se debe pinchar la masa)
al estar lista la masa se vacía la mezcla y se pone encima el merengue.
se lleva nuevamente al horno.
depende del horno los tiempos haci que deben estar pendientes!!!
yo ahora lo hice en el microondas :D
bueno eso por ahora
muchos cariños
KARINA
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